Detailed Notes on оснащение предприятия общественного питания

Detailed Notes on оснащение предприятия общественного питания

Blog Article

В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.

Способ и тип монтажа. Существуют напольные варианты кухонных плит и более компактные, настольные. Здесь цены тоже отличаются, и за экономию места всегда приходится доплачивать.

Барное оборудование должно быть не только функциональным и надежным, но и привлекательным, так как оно находится на виду у посетителей. Основные виды барного оборудования включают:

Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.

Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг

Износ. Б/у техника может потребовать частого ремонта. При покупке б/у оборудования важно тщательно проверять его состояние и работоспособность.

Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.

Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в комплекс трейд оборудование общепите

Рассчитать необходимое количество мебели можно, если знать сколько посадочных мест планируется в зале.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.

Аппараты для нарезки хлеба. Упрощают процесс нарезки готовых хлебобулочных изделий.

Наличие мгновенного разогрева. У индукционных click here плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются довольно долго.

Пароконвектомат: что это, get more info зачем нужен, как пользоваться